麥當勞:綠色包裝再陞級餐廳將陸續啟用生物基新包裝,以PLA及紙材為主材!

12 月19日,麥當勞宣佈餐食包裝綠色再陞級——超7500家餐廳將陸續啟用生物基新包裝。 升級後,麥當勞主要包裝材料為 聚乳酸(PLA)及紙材, 預計每年减少石油基塑膠使用量超5800噸[1]。 麥當勞堅持綠色創新,在確保顧客用餐體驗的前提下,更負責任地選擇和使用包裝材料。

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即日起,麥當勞餐廳開始陸續啟用全新生物基包裝——麥咖啡包裝及飲料、新地、玉米、粥等的包裝杯蓋將使用PLA資料。 與此同時,部分包裝(飲料、新地、玉米等的包裝杯身)也將由石油基塑膠切換為紙制包材。 新陞級包裝呈現出“創新、環保、體驗、安全”四大特點:


  • 創新:新陞級包裝在研發過程中,篩選約100種包裝方案,經過超200萬次實操驗證,實現了生物基包裝的規模化應用創新。 這源於麥當勞與供應鏈夥伴的攜手攻堅與本土自主研發;
  • 環保:升級後的包裝,以創新的生物基資料聚乳酸(PLA)及紙材為覈心資料,預計每年减少石油基塑膠使用量超5800噸,推動包裝材料向可再生資源轉型;
  • 體驗:麥當勞堅持在確保顧客用餐體驗的基礎上,使用更綠色的包裝。 新冷飲杯蓋創造性地使用“雙拱形防溢”結構,獲得外觀設計專利授權(CN309649874S)[2]。 通過抬高透氣孔、保留直飲口,新冷飲杯蓋的防漏效能得到有效提升。 新熱飲杯蓋則通過自研配方,提升了PLA資料的韌性與耐熱性,進一步優化了消費者的使用體驗;
  • 安全:衛生、安全和可靠是麥當勞對客用包裝的一貫要求。 麥當勞在供應鏈准入環節建立了嚴格的質量檢測體系,升級後的全品類包裝材料均通過協力廠商權威檢測,各項名額符合食品安全標準,從源頭築牢食品安全防線。


“ 麥當勞實現生物基包裝的規模化應用,進一步推動客用包裝材料向可再生資源轉型,這一創新填補了麥當勞全球相關領域空白。 我們希望通過自身實踐,攜手行業夥伴共同進步,讓每一份美味都承載美好。 ”麥當勞首席影響官顧磊表示。

北京工商大學輕工科學與工程學院執行院長、塑協降解塑膠專委會秘書長翁雲宣表示:“生物基包裝材料,採用生物質為原料,通過生物技術製造,具有生物相容性好、可生物降解的特性。PLA生物基資料受到全球的關注,是戰略性新材料,符合“雙碳”戰畧和建設的目標。 麥當勞規模化應用PLA生物基資料,是頗具前瞻性的綠色包裝探索,對於生物基資料產業的發展,以及餐飲行業可持續發展均具有重要意義。 ”

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麥當勞持續推動“綠色包裝”行動,優化包裝材料,减少塑膠使用,並與本土供應鏈協同創新,逐步擴大綠色包裝的品類與應用場景,為消費者打造豐富的綠色包裝體驗。


  • 减塑方面率先行動:2007年,麥當勞率先使用紙袋作為外帶包裝,開餐飲行業之先; 2010年,麥龍捲風改為紙杯包裝; 2020年,免吸管杯蓋覆蓋所有餐廳,每年减少約400噸塑膠用量。
  • 資料方面持續陞級:2020年,麥當勞成為行業內率先實現紙制食品包裝100%使用森林管理委員會(FSC)認證原紙的品牌,支持森林可持續發展; 此次,麥當勞與行業夥伴推動PLA資料改性配方的自主研發,提升了PLA資料在熱飲杯蓋應用上的韌性和耐熱性,進一步推動包裝材料從石油基向可再生資源轉型。


連鎖經營協會可持續發展專家王文華表示:“作為連鎖餐飲行業推行綠色包裝的先行者,充分展現了品牌踐行綠色可持續發展的責任與擔當。此次麥當勞積極探索新型生物基資料規模化應用,在兼顧環保與消費者體驗的同時,攜手本土企業創新綠色包裝解決方案,為連鎖經營企業提供了寶貴的實踐樣本。”


[1] 自麥當勞餐廳現有包裝切換完成後,以2025年11月至2026年10月的全部餐廳相關包裝預估用量進行計算。

[2] 文中所稱產品外觀方案已獲知識產權局授權的外觀設計專利(CN309649874S),對關鍵外觀特徵提供法律保護; 同時,相關結構改進已提交實用新型專利申請(申請號:202521361392.4),目前處於審查階段,以上資訊以知識產權局公開為准。